珪藻土濾過装置 サニフィルター
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仕上がりの安定性
（熟成・発酵の再現性／ムラ低減）
・精密な金属フィルターにより、均一で安定した濾過品質を実現。
・原液を完全に濾過することにより、品質のばらつきを抑え、再現性の高い工程管理が可能。
・従来の濾布方式に比べ、濾過品質の均一性が向上。
対応条件
（温度・湿度・時間の制御範囲）
・食品・飲料・醸造製品など多種多様な原液濾過ニーズに対応可能。
・標準濾過面積は2.0〜8.0㎡まで対応（オーダーメイドで拡張可）。
設置条件
（設置寸法／電源／排湿・空調条件）
・設置寸法・電源仕様等は型式によるため、製品仕様資料を参照下さい。
・サニタリー性確保のため配管接続条件が必要（現場ごとの調整要）。
切替・段取り
（条件切替・清掃〜再稼働の目安時間）
・給液、助剤供給、濾過、助剤回収、洗浄工程を 全自動化。
・濾布を使わないため、段取り替えや洗浄工程の負担が軽減され、省人化に貢献。
・操作設定は簡単に変更可能。
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／カビ対策／保守体制）
・熱水洗浄対応で、微生物汚染や着香のない高いサニタリー性を確保。
・サニタリー配管採用でメンテナンスが容易。
・濾布不使用で衛生的、食品現場の清掃性にも配慮。
特徴
・給液から洗浄まで全工程を自動化し、 原液ロスゼロ を実現。
・高いサニタリー性と濾過品質で食品・飲料・醸造用途に最適。
・均一濾過と原液完全回収によるコスト削減・省人化効果。
・多品種少量生産にも対応しやすい構造。
・環境負荷の低減と現場運用の簡素化に貢献。
得意な分野・カテゴリー
発酵・醸造
飲料・乳製品
担当者からのおすすめポイント!
珪藻土濾過において高いサニタリー性と自動化を実現しています。
製品ロスとなる残液を完全回収、濾過助剤も削減可能。
最小限の水でケーキ排出するため、排水処理の負担も軽減します。
経済性に優れるだけでなく、環境にも配慮した、これからのものづくりに貢献するフィルターです。
製品説明・スペック紹介
■ 製品概要
食品や飲料業界等において、固形物を分離して清澄な液を得る濾過工程は、品質を左右する重要な工程であり、同時に、製品の独自性を決定付ける役割もあります。
濾過方式は助剤を用いる方法が一般的であり、珪藻土等を用いた濾過方式が主流です。しかし従来の濾過装置には以下のような問題点がありました。
1. 濾過終了時、装置内に原液が多く残る。
2. 使用後のケーキの回収に手間がかかる。
3. 完全に回収できないので排水設備への負荷が大きい。
4. メンテナンスが難しく操作が大変。
5. 洗浄や殺菌が難しい。
本装置は、これらの問題を解決し、高いサニタリー性と自動化を実現しました。そして、経済性に優れ、環境負荷の小さいフィルターとして完成しました。
■ 特徴
1. 熱水洗浄で、微生物汚染・汚れ・着香の無い高いサニタリー性を実現。
2. 給液・助剤供給・濾過・助剤回収・洗浄工程の自動化を実現。
3. ボディーフィード量や原液流量など濾過に必要な数値を、簡単に設定可能。
4. 濾過機本体内の原液を完全に濾過し、全量回収可能。
5. 濾布などを使用しないので衛生的。
6. 精密な金属フィルターにより、均一で安定した濾過を実現。そのため高い品質の再現性が得られ、同時に濾過助剤の使用量を削減することが可能。
7. 原液をほとんど含まないケーキを、最小限の水で排出し、それを脱水回収するので、環境への負荷が少ない。
8. サニタリー配管の採用で、メンテナンスが容易。
9. 多品種少量生産に最適。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フジワラテクノアート同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒701-1133 岡山県岡山市北区富吉2827-3
- 電話
- 086-294-1200
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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